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低压控制器是一种工业控制装置，用于控制电气系统中的电压，确保其稳定运行在一个设定的较低电压范围内，它在许多领域都有应用，比如机械设备、电力系统等。
而加工坚果所使用的添加剂，主要是为了改善坚果的口感、保存期限以及提升营养价值，常用的添加剂包括以下几类：
1、防腐剂：用于延长坚果的保质期，避免其因受潮或氧化而变质。
2、抗氧化剂：防止坚果中的脂肪氧化，保持其原有的新鲜口感和营养价值。
3、调味剂：增加坚果的风味，如盐、糖、香料等。
4、涂层剂：用于改善坚果的外观和口感，如一些糖果涂层、巧克力等。
至于低压控制器与加工坚果所使用的添加剂之间，并没有直接的关联，低压控制器主要用于电力系统的控制和调节，与食品加工业并无直接关系，低压控制器与加工坚果的添加剂之间并无联系。
无论使用何种添加剂，都需要确保其符合食品安全标准，不会对人体健康产生危害，在选择和使用添加剂时，应遵循相关的食品安全规定和指导。